近来，走进河南省南阳市西峡县桑坪镇的香菇栽培基地，一排排标准化大棚规整摆放，棚内白花花的香菇挤满菌棒，菇农们络绎其间忙着采摘，脸上满是丰盈的高兴。
“现在种香菇不必看天脸色，大棚里温度、湿度都能精准操控，种出的香菇个大肉厚，底子不愁卖！”溪森食用菌专业合作社负责人余泽典一边指挥工人装箱，一边笑着说。现在，基地里19个出菇棚和4个养菌棚配齐了主动喷淋、智能卷膜设备，能包容10万袋菌棒。余泽典今年年初种的6万袋高温种类大获丰盈，年产值能有60万元。
据悉，桑坪镇是袋料香菇栽培大镇，终年栽培规划稳定在3300万袋以上，香菇收入早已是当地乡民的“钱袋子”。但曩昔，传统栽培形式难题许多，干菇销路也经常受阻。为了让这“香工业”真实香透人心，镇里找准症结，打出了“制棒工厂化、栽培基地化、办理科学化”的组合拳。
在制棒环节，桑坪镇推广“公司+农户”形式，引入8家技能先进的制棒企业，把曩昔涣散的小作坊会集起来。栽培方面，该镇引导菇农从“散户栽培”转向“基地抱团”，在岭岗、羊奶沟、仓房等5个村建成大型标准化栽培基地。走进仓房村的栽培基地，晋级后的菇棚悉数选用“双网双膜”结构，棚内温度计、湿度计一望而知，深打的水井保证了灌溉需求。
科学办理更是让香菇质量再上台阶。桑坪镇终年约请农业专家来田间地头辅导，定时展开技能培育和练习，还安排菇农去外地学习先进经验。针对夏日出菇难的问题，引入优质中高温菌种，让香菇完成四季供给，并严把“绿色关”，禁用化学添加剂，全程监控辅料供给和栽培进程，保证每一朵香菇都绿色安全。
现在的桑坪镇，工厂化制棒让菌棒有了“质量险”，基地化栽培让工业有了“规划效”，科学化办理让质量有了“硬保证”。经过“三化”行动，桑坪镇破解了工业高质量开展瓶颈，让香菇真实成了全镇大众致富的“香饽饽”。（刘桂花 章东丽）
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